top of page

MENU DU BISTROT

Oeufs parfaits à l'époisse

Burger du Bistrot

Café gourmand

___________________________________29,90€

MENU ENFANT

Steak haché ou knack ou demi filet de poulet pané

+ frites fraîches ou purée.

1 boule de glace

_______________________________________8

A PARTAGER

La cochonaille_____________________________________14€

Saucisson à l'ail, rillettes, jambon de Serrano, coppa, gressins, cornichons.

 

L'indécise_________________________________________16€

Assortiment de charcuteries et fromages.

La Poutine Auboise ________________________________17€

Andouillette 5A, sauce au Champ-sur-Barse, frites fraîches.

La Fromtom_______________________________________14€

Comté, Époisse, Champ sur Barse, Morbier , gressins, noix.

Le saucisson________________________________________7€

Fuet vendu entier, à l'unité

ENTREES

Oeufs parfaits à l'époisse____________________________8€

Oeufs, crème, Époisse, échalotes, vin blanc.

Tartare de Boeuf____________________________________9€

Viande de Boeuf coupée au couteau, oeuf, câpres, oignons, cornichons, échalotes, sauce worcestershire, ketchup, moutarde, tabasco.

DISPONIBLE EN PLAT - 19€

Tomates & burrata__________________________________9

Burrata, roquette, tomates cerises, huile d'olive et crème de balsamique.

Salade & Noix de Saint Jacques en croûte____________11

Noix de Saint Jacques, noix, poire, jeunes pousses, betteraves, Comté.

DISPONIBLE EN PLAT - 20€

Croque Truite_______________________________________9€

Pain de mie, tranches de truite fumée, mozzarella, pesto à l'ail des ours.

PLATS

Burger du Bistrot___________________________________16€

Pain brioché, steak haché pur boeuf 180g, Comté, oignons, cornichons, tomate, salade, mayonnaise, ketchup, accompagné de frites fraîches.

Bavette de boeuf__________________________________20€

Sauce chimichurri, légumes de saison, frites fraîches ou purée.

Pavé de truite_____________________________________18€

Risotto de riz noir, légumes de saison et sauce mangue.

Chicken burger____________________________________16€

Pain brioché, filet de poulet pané, tranches de bacon grillé, cheddar, relish, mayonnaise, salade, accompagné de frites fraîches.

Andouillette au Champ-sur-Barse_____________________19€

Andouillette de Troyes 5A gratinée au Champ-sur-Barse accompagnée de frites fraîches.

DESSERTS

Assiette de fromages________________________________8€

Crème brûlée______________________________________6€

Tarte au citron meringuée____________________________8€

Mi-cuit au chocolat__________________________________9

Parfait glacé, rhubarbe & fraise ______________________8

Café/ Thé gourmand________________________________8

Irish coffee______________________________________8,90

Glace ______________1 boule 3€, 2 boules 5€, 3 boules 7€

RESTAURANTS
  • TROYES
    24 rue Georges Clémenceau
       10000 Troyes
HEURES D'OUVERTURE
Lundi au Jeudi
11h30 à 14h - 18h30 à 21h30
Vendredi au Dimanche
11h30 à 21h30 
CONTACT
  • Instagram
  • Facebook
  • DIENVILLE
    Port Dienville
     
      10500 Dienville
Lundi au Dimanche
11h30 à 14h - 18h30 à 21h30
Bar ouvert l'après midi Ven - Sam - Dim
  • Instagram
  • Facebook
bottom of page